ขนมจีบปู แช่แข็ง (Crab Shumai) 12 ลูก
เลขที่ อย.
11-2-00964-6-0017
ส่วนประกอบ
หมู 31% ปู 27% กุ้ง 16% แผ่นเกี๊ยว 10% แห้ว 8% น้ำตาล 2%
วิธีการอุ่นสินค้า
- นำสินค้าออกจากช่องแช่แข็ง (อุณหภูมิ -12 ถึง -18 องศเซลเซียส) มาแช่ช่องแช่เย็น (อุณหภูมิ 0 ถึง 4 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 1 คืน หรือ 10 ชั่วโมงขึ้นไป เพื่อคลายเย็นสินค้า
- ตัดปากถุงด้วยกรรไกรห่างจากสินค้าประมาณ 1 นิ้ว เพื่อไม่ให้สินค้าเกิดความเสียหาย
- เรียงสินค้าบนตะแกรงนึ่งหรือซึ้งนึ่ง โดยเว้นระยะห่างระหว่างชิ้นอย่างน้อย 1 ซม. เพื่อให้สินค้าได้รับความร้อนอย่างทั่วถึงและผิวสินค้าไม่ติดกันหลังจากนึ่ง
- จับเวลาในการนึ่งสินค้า เป็นเวลา 8 นาที
📌วิธีเก็บรักษา
** ได้รับสินค้าแล้ว ควรต้องแช่ฟรีซ ค่ะ ( ถ้าไม่เช่นนั้น สินค้าอาจเสียหายได้ ) **
- อายุสินค้าที่ฟรีซ ใส่ช่องแช่แข็ง -12 - -18 องศา ( อายุสินค้า 6 เดือน หรือ ตาม อย.ที่ระบุใน สติ๊กเกอร์ )
- อายุสินค้าที่ แช่เย็นแบบชิลล์ 0 4 องศา ( อายุสินค้า 5 วัน )
- อายุสินค้าเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง อายุสินค้า 1 วัน
- อายุสินค้าหลังปรุงสำเร็จ 24 ชม.
📌 การจัดส่ง
** สินค้าประเภทแช่แข็ง จัดส่ง โดยรถควบคุมอุณหภูมิ -15 องศา
- ทางร้านส่งสินค้าทุกวัน มั่นใจในความรวดเร็วได้ค่ะ
- โดยปกติ กทม. ได้รับ 1-2 วัน หลังจากวันส่ง ตจว. 3 -4 วัน หลังจากวันส่งค่ะ (ไม่รวมวันอาทิตย์และวันนักขัตต่างๆ) ********แยกกทม.กับตจว.*******
- หากล่าช้าติดต่อทางร้าน เพื่อให้แอดมินตรวจสอบได้
💢หลังจากได้รับสินค้าแล้วกรุณาตรวจเช็คสินค้า และ ถ่ายคลิปขณะเปิดกล่องสินค้า เพื่อป้องกันกรณีสินค้ามีปัญหา มิฉะนั้นทางเราจะขอสงวนสิทธิ์ในการรับเคลมสินค้าทุกกรณี หากสินค้ามีปัญหาสามารถแจ้งกับแอดมินร้านได้เลย💢
(4.88)
(3)
(4.56)